商品采购的原则

俗话说，好的开始是成功的一半，商品采购同样如此。 “ 采购好商品等于卖出一半”， “ 只有错买，没有错卖”。以常见的零售企业为例，零售企业如果想采购到适销对路、品质优良的商品，采购过程中就应遵循一定原则。

在采购过程中，除了应遵守国家的各项相关法律法规、各项方针、市场原则（主要是指公平、公正、公开、效益和诚信原则），以及企业的各项规章制度之外，主要应遵循“5R”原则。

一、商品采购的5R原则

5R原则即适价（RightPrice）、适质（Right Q uality）、适时（Right Time）、适量（RightQ uantity）、适地（RightP lace)

1．适价

价格永远是采购活动中的敏感焦点，企业在采购中最关心的要点之一就是能节省多少采购资金，因此采购人员不得不把相当多的时间与精力放在跟供应商的“砍价”上。物品的价格与该物品的种类、是否为长期购买、是否为大量购买及市场供求关系有关，同时与采购人员对该物品的市场状况熟悉程度也有关系。如果采购人员未能把握市场脉搏，供应商在报价时就有可能“蒙骗”采购人员。一个合适的价格往往要经过以下几个环节的努力才能获得。

（1）多渠道获得报价。这不仅要求有渠道供应商报价，还应该要求一些新供应商报价。企业与某些现有供应商的合作可能已达数年之久，但它们的报价未必优惠。获得多渠道的报价后，企业就会对该物品的市场价有一个大体的了解，并能据之进行比较。

（2）比价。俗话说“货比三家”，专业采购所买的东西可能是一台价值百万或千万元的设备或年采购金额达千万元的零部件，这就要求采购人员必须谨慎行事。由于供应商的报价单中所包含的条件往往不同，故采购人员必须将不同供应商报价中的条件转化一致后才能进行比较，只有这样才能得到真实可信的比较结果。

（3）议价。经过比价环节后，筛选出价格最适当的两至三个供应商。随着进一步的深入沟通，不仅可以将详细的采购要求传达给供应商，而且可进一步“杀价”，因为供应商的第一次报价往往含有“水分”。但是如果采购物品为卖方市场，即使是面对面地与供应商议价，最后所取得的实际效果也可能要比预期的低。

（4）定价。经过上述三个环节后，买卖双方均可接受的价格便成为日后的正式采购价，一般需保持两至三个供应商的报价。这两三个供应商的价格可能相同，也可能不同。

2．适质

一个不重视品质的企业在今天激烈的市场竞争环境中根本无法立足，一个优秀的采购人员不仅要做一个精明的商人，同时也要在一定程度上扮演管理人员的角色，在日常的采购工作中要安排部分时间去推动供应商改善、稳定物品品质。

采购物品品质达不到使用要求的严重后果是显而易见的。

（1）来料品质不良，往往导致企业内部相关人员花费大量的时间与精力去处理，会增加大量的管理费用。

（2）来料品质不良还会导致在重检、挑选上花费额外的时间与精力，造成检验费用增加。

（3）来料品质不良，有可能导致生产线返工增多，降低产品质量，降低生产效率。

（4）来料品质不良，有可能引发生产计划推迟完成，并导致不能按承诺的时间向客户交货，降低客户对企业的信任度。

（5）来料品质不良，还有可能引起客户退货，从而令企业蒙受严重的经济损失，严重的还会丢失客户。

3．适时

企业已安排好生产计划，若原材料未能如期到达，往往会引起企业内部混乱，即产生停工待料。当产品不能按计划出货时，会引起客户的强烈不满。若原材料提前太多时间买回来放在仓库里等着生产，又会造成库存过多，大量积压采购资金，这都是企业很忌讳的事情。故采购人员要扮演协调者与监督者的角色，去促使供应商按预定时间交货。对某些企业来讲，交货时机很重要。

4．适量

批量采购虽有可能获得数量折扣，但会积压采购资金，采购数量太少又不能满足生产需要，故合理确定采购数量相当关键，一般按经济订购量采购。采购人员不仅要监督供应商准时交货，还要强调按订单数量交货。

5．适地

天时不如地利，企业往往容易在与距离较近的供应商的合作中取得主动权，企业在选择试点供应商时最好选择距离较近的。近距离供货不仅使得买卖双方沟通更方便，处理事务更快捷，亦可降低采购物流成本。

二、零售企业采购商品的特殊原则

除5R原则之外，零售企业采购商品时还要特别注意以下几个原则。

1．以需定进原则

以需定进是指根据目标市场的商品需求状况来决定商品的购买情况。对零售企业来说，买与卖的关系绝不是买进什么商品就可以卖出什么商品，而是市场需求什么商品，什么商品容易卖出去，才买进何种商品。所以以需定进的原则又被称为“以销定进”，即卖什么就进什么，卖多少就进多少，完全由销售情况来决定。

以需定进原则可以解决进货与销售两个环节之间的关系，又能促进生产厂家按需生产，避免了盲目性。

采用以需定进原则时，还要对不同商品采取不同的采购策略，如：

（1）对销售量一直比较稳定，受外界环境因素干扰较小的日用品，可以以销定进，销多少买多少，销什么买什么。

（2）对季节性商品要先进行预测，再决定采购数额，以防止过期造成积压滞销。